Un salmón con limón y salsa blanca con brocoli bofff
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Chicharrón de calidad !!!! AAA
Para nuestro siguiente truco necesitamos un Airfryer
ingredientes
200 Gr de chicharrón ( puede ser panceta)
En una olla , pon un litro de agua a hervir con 1 cucharadita de sal
los 200 gr de chicharrón den ser cortados en tiras de 5 cm aprox , se vierten en el agua hirviendo y señor dejan allí por 20 min
Posteriormente escurres los chicharrones y los pasas al air fryer por 25 min a 170grados
al final le puedes poner tú especia favorita y a comerComentario -
Galletas
puedes comprar la masa para galletas que venden en el d1 , alistas la preparación y haces bolitas de 2 cm y las aplanas y poco , las pones por 10 min a 170 grados Centígrados en el fondo del air, dejas que reposen un poco y con una cuchara de palo o Teflon las retiras , notarás que parte de l preparación se fue al fondo del electrodoméstico es normal por que se mete por los hoyitosComentario -
PARA LAS PAPAS CHORREADAS
Chalequear las papas y cocinarlas en agua con sal y unos tallos de cebolla larga. Cuando la papa esté lista, es decir, cuando con un cuchillo entre suavemente retirarlas y bañarlas con el chorreado.
Para la sobrebarriga. Sellarla por todos los lados y cocinarla en olla a presión con el adobo rojo y el agua hasta que esté bien blanda.
Retirar la carne del líquido y pasarla por miga de pan.
Llevarla al horno a 200 grados hasta que dore por fuera.
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