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  • Originalmente publicado por Danila
    Steak pimienta


    INGREDIENTES ( 4 personas)

    4 medallones de lomo fino (250gr aprox)

    250 gr pimienta negra en pepa

    200 gr mantequilla

    20 gr paprika

    1 diente de ajo

    6 papas pastusas

    PREPARACIÓN

    Para el steak

    Licuar la pimienta durante 40 segundos aproximadamente. Agregar sal en todas las caras del steak y luego cubrir con la pimienta licuada por todas sus caras. En un sartén caliente agregar muy poco aceite y dorar el steak por todas sus partes. Llevar al horno a 180°c durante 12 minutos para cocer a punto el lomo. En un sartén agregar la mantequilla, el ajo cortado, sal y la paprika, dejar que se funda y reservar en fuego muy bajo.

    Para las papas

    Pelar las papas y cortarlas en bastones y ponerlas en el aceite a 150°c durante 10 minutos y retirar. Dejar calentar el aceite a 180°c y freír las papas hasta que estén crocantes.

    Emplatado

    Servir el steak en el plato y bañarlo con la mantequilla. Agregar las papas en un costado.
    Mi mamá lo hace y es un plato delicioso, de verdad súper recomendado
    Comentario
    • Originalmente publicado por Pocha06 Ver Mensaje
      Las aman tanto como yo? Como las prefieren, solas, clasicas o de sabores?
      si bastante, las clasicas son la mejor. las que son doble en realidad no me gustan mucho.
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      • Originalmente publicado por DML Ver Mensaje
        Cuál es tu comida preferida?
        La comida típica , el ajiaco , el sancocho y los arroces con prelaciones raras esos me gustan mucho
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        • CoquitoHot
          CoquitoHot comentó
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          Uy! si un sancichito con aguacatico, una delicia
      • Originalmente publicado por Sashala Ver Mensaje
        Amo comer, aunque ultimamente estoy intentando hacer dieta. Pero Dios, es tan dificil jaja. OOdio no poder comer comida rapida todos los dias, especialmente el dulce
        Eso es lo más difícil de ls
        dietas, tanta tentación que se nos presenta, todo sea por un cuerpo esbelto
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        • Originalmente publicado por no_se Ver Mensaje

          toda la mexicana amo el picante, las pastas, las pizzas, el ajiaco. amo la comida en general y los dulces como arequipes
          Los taquitos parecen súper deliciosos
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          • CoquitoHot
            CoquitoHot comentó
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            si, los burritos tambien son muy ricos
        • Originalmente publicado por Luzdeamor Ver Mensaje

          La comida típica , el ajiaco , el sancocho y los arroces con prelaciones raras esos me gustan mucho
          Que rico me encanta el ajiaco, es de mis preferidos
          Comentario
          • Originalmente publicado por DML Ver Mensaje
            Que rico me encanta el ajiaco, es de mis preferidos
            Y si le contara que me queda delicioso el ajiaco , receta Cundiboyacense 😚🤪🤩😋
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            • Originalmente publicado por Luzdeamor Ver Mensaje

              Y si le contara que me queda delicioso el ajiaco , receta Cundiboyacense 😚🤪🤩😋
              Uyy deli, jaja si puedes nos compartes la receta porfi
              Comentario

              • CoquitoHot
                CoquitoHot comentó
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                sii, para hacerla un dominguito
            • Originalmente publicado por DML Ver Mensaje

              Uyy deli, jaja si puedes nos compartes la receta porfi
              Si , sería divertido en un formato tipo vídeo , para que vean como va espesando
              Comentario
              • Originalmente publicado por Luz20 Ver Mensaje
                Los taquitos parecen súper deliciosos
                siiiiii, me encantan los frijolitos negros con nachos con queso :3 esa comida es hecha por los dioses :3 y ni que decir del agua de tamarindo y pepino
                erotic by sweet


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                • este es deliiii!
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                  • Estoy incursionando en esto de cocinar sano y rico (no tengo idea de la cocina)

                    ¿Alguna receta rica con atún?
                    Comentario
                    • Hamburguesas de atún


                      Ingredientes
                      • 2 latas grandes de atún en aceite (300 gr aproximadamente)
                      • Mostaza
                      • 100 gr de pan blanco
                      • Zumo de limón
                      • Agua
                      • Perejil picado
                      • Cebollino o cebolla dulce
                      • Tabasco (opcional)
                      • 1 huevo
                      • Sal
                      • Pimienta
                      • Aceite de oliva
                      Elaboración
                      1. En primer lugar, escurre dos latas grandes de atún en aceite y colócalo en un bol grande.
                      2. Añade dos cucharaditas de mostaza, el pan blanco desmenuzado, una cucharada de zumo de limón y otra de agua, dos cucharadas de perejil picado, otras dos cucharadas de cebollino (o cebolla dulce) también picado, 1 huevo crudo, sal, pimienta y, si te gusta, puedes añadir también tabasco.
                      3. Mézclalo todo bien y, cuando lo tengas, divide la mixtura en cuatro bolas. Luego aplástalas para hacer la forma de la hamburguesa.
                      4. Por último, pon una sartén al fuego con una gota de aceite y cocina tus hamburguesas a la plancha. Hazlo durante 3-4 minutos por cada lado y ya tendrás lista una receta fácil y rápida.
                      Comentario

                      • EstrellaDiva
                        EstrellaDiva comentó
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                        Se me aguó la boooca

                      • no_se
                        no_se comentó
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                        jejejje
                    • yo abro iun pan rollo y le meto el atun jejejje
                      o taambien en pan tajado con queso y jamon y algo de mayonesa
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                      • EstrellaDiva
                        EstrellaDiva comentó
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                        a lo guerrero jajajaaj

                      • no_se
                        no_se comentó
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                        jajjajj siii
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                      • CoquitoHot
                        CoquitoHot comentó
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                        Me antojaste
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