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Beneficios para la salud de las hierbas aromáticas

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  • Beneficios para la salud de las hierbas aromáticas
    A la hora de comer de una manera saludable, los nutricionistas aconsejan el dejar de lado el uso de la sal y optar mucho mejor por las hierbas aromáticas. Dichas hierbas tienen innumerables beneficios para la salud, además de aportar un gran sabor a los diferentes platos. Mucha gente se olvida de usar dichas hierbas a la hora de condimentar los platos y opta por el uso de la sal. En el siguiente artículo vamos a hablarte de algunos de los beneficios y propiedades que tienen las hierbas aromáticas y de la importancia de usarlas a la hora de cocinar y de elaborar tus platos preferidos. ¿Qué beneficios tiene consumirlas?

  • #2

    Usos de las hierbas aromáticas
    • En ensaladas se usa orégano, hierbabuena, albahaca, salvia, cilantro o cebollino.
    • En hortalizas cocinadas hay un uso especial de albahaca, romero, tomillo y perejil.
    • En pastas, arroces, patatas o legumbres, se usa más a menudo laurel, albahaca, orégano, apio, cilantro y perejil.

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    • #3
      Las hierbas aromáticas tienen propiedades antimicrobianas, antifúngicas y antioxidantes. Sus efectos benéficos están vinculados a los fenoles y ácidos fenólicos de sus aceites esenciales.
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      • #4
        Las hierbas aromáticas son una forma de agregar sabor, olor, y vitaminas y minerales a nuestros platillos.
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        • #5
          tienen propiedades beneficiosas: facilitan la digestión, eliminan microbios y reducen los gases. Se usan en pequeña cantidad, añadiéndolas al final de la cocción para que no pierdan sabor.
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          • #6
            Amo las hierbas aromáticas, siempre que me siento mal las tomo y siento una tranquilidad y alivio
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            • Catchme
              Catchme comentó
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              Si, son re ricas y ayudan mucho para la digestion
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