Beneficios para la salud de las hierbas aromáticas

[Danila]

A la hora de comer de una manera saludable, los nutricionistas aconsejan el dejar de lado el uso de la sal y optar mucho mejor por las hierbas aromáticas. Dichas hierbas tienen innumerables beneficios para la salud, además de aportar un gran sabor a los diferentes platos. Mucha gente se olvida de usar dichas hierbas a la hora de condimentar los platos y opta por el uso de la sal. En el siguiente artículo vamos a hablarte de algunos de los beneficios y propiedades que tienen las hierbas aromáticas y de la importancia de usarlas a la hora de cocinar y de elaborar tus platos preferidos. ¿Qué beneficios tiene consumirlas?

[Mariavsg]

Usos de las hierbas aromáticas

• En ensaladas se usa orégano, hierbabuena, albahaca, salvia, cilantro o cebollino.
• En hortalizas cocinadas hay un uso especial de albahaca, romero, tomillo y perejil.
• En pastas, arroces, patatas o legumbres, se usa más a menudo laurel, albahaca, orégano, apio, cilantro y perejil.

[Mariavsg]

Las hierbas aromáticas tienen propiedades antimicrobianas, antifúngicas y antioxidantes. Sus efectos benéficos están vinculados a los fenoles y ácidos fenólicos de sus aceites esenciales.

[Mariavsg]

Las hierbas aromáticas son una forma de agregar sabor, olor, y vitaminas y minerales a nuestros platillos.

[Mariavsg]

tienen propiedades beneficiosas: facilitan la digestión, eliminan microbios y reducen los gases. Se usan en pequeña cantidad, añadiéndolas al final de la cocción para que no pierdan sabor.

[DML]

Amo las hierbas aromáticas, siempre que me siento mal las tomo y siento una tranquilidad y alivio

[Catchme]

Si, son re ricas y ayudan mucho para la digestion